Месокомбинат Харманли

Кои сме ние

Името е най-голямата ценност, която може да бъде заслужена в житейския и професионален път. Името не може да се купи, то се гради, ден след ден, стъпка по стъпка.

Месокомбинат Харманли застава с името си и с имената на своите професионалисти зад всеки продукт и всяка хапка, която стига до българската трапеза.Затова продуктите, които ни отличават от всички други производители– Харманлийско кебапче и Харманлийско кюфте, носят ясното послание за произход. Продуктите, особено хранителните, са здраво свързани със своя регион, черпят своята уникалност, автентичност и кулинарни предимства именно от мястото, от което произхождат. Българско кисело мляко, италианска моцарела, френско Камамбер, гръцки зехтин…Регионите имат своето магическо въздействие върху кулинарните богатства, които създават. Земите на Харманли отглеждат и преработват телешко, свинско и агнешко от столетия. Не само един вид месо, а многообразна палитра от видове и породи заради географското си положение, климата и плодородната си земя.

Географското предимство не означава само земя, но и хора. Нашите хора носят традициите на месопреработвателния занаят от незапомнени времена и пазят рецепти, заради които славата на Харманли пътувала по далечните пътища.

Днес Месокомбинат Харманли се обляга на тези две местни богатства – региона и хората, за да захрани български дом и трапеза с продукти, които се отличават с автентичен вкус и уникални традиционни рецепти.

Създаваме местни деликатеси, в които влагаме разнообразни видове месо, защото имаме традиции в месопреработването такова, каквото е било преди години.

Ние произвеждаме за Вашата трапеза пресни месни разфасовки и месни продукти, създадени само от месо по автентични рецепти. Единствените добавки, които слагаме към месото, са грижа, внимание, традиции и любов към храната.